Vino blanco Torrontés riojano fermentado, macerado y criado en huevos de cemento por 8 meses de forma conjunta que, manteniendo las características aromáticas de la variedad, ofrece una gran pureza y una acidez destacada que lo hacen elegante y muy bebible. Uvas provenientes de la zona de El Peral, Valle de Uco, Mendoza.
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Composición Varietal
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100% Torrontés Riojano
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Origen
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El Peral, Valle de Uco, Mendoza.
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Altitud
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1350 metros.
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Suelos
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Franco Arenoso con gravas cubiertas de carbonato de calcio a profundidades de 40-60 cm
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Viticultura
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Tradicional.
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Clima
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Fresco y soleado con buena amplitud térmica, relativamente más húmedo que otras zonas de Mendoza.
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Crianza
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Fermentado, macerado y criado en huevos de cemento por 8 meses de forma conjunta
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