Nota de cata: "Exhibe un color denso y saturado entre rubí y purpura junto a un perfume dulce de carbón, chocolate blanco, arándanos y moras, mezcladas con notas a suelo de bosque y flores primaverales. Un vino de gran delicadeza, elegancia y gran cuerpo a la vez que tremendamente armonioso y puro"
Robert Parker, Wine Advocate.
Composición Varietal |
Malbec |
Origen |
Gualtallary, Los Chacales |
Altitud |
1100 metros. |
Suelos |
Franco arenoso, con gravas cubiertas de carbonato de calcio a profundidades de entre 0 y 70 cm. |
Viticultura |
Convencional. |
Clima |
Fresco y soleado con buena amplitud térmica, relativamente mas húmedo que otras zonas de Mendoza. |
Crianza |
En toneles de roble, barricas usadas de roble francés y piletas de concreto por 12 meses. |