Varietal 100% Cabernet Franc
Origen Finca Ayni, Altamira, Valle de Uco, Mendoza, Argentina.
Altitud 960 metros
Suelos Franco, con manchas franco-arenosas, profundo.
Viticultura Orgánico, certificado. Biodinámico certificado por Demeter. Vegano, GMO free.
Clima Soleado y seco con una gran amplitud térmica
Crianza Durante 18 meses en foudres de 500 lts. Mittelberger.
